Distribuidores De Atún Ausentes En Los Premios Sysco

Los resultados de los premios anuales Sysco han sido publicados recientemente, dando reconocimiento a empresas dentro del sector de los productos marinos que han “destacado en el servicio de suministro”. Sin embargo, no hay ningún proveedor, marca o distribuidor relacionado con el atún entre los premiados.

Los beneficiarios de los “Supplier Excellence Awards” fueron elegidos entre más de 2.000 suministradores que sirven para “dar ejemplo del tipo de compromisos de los consumidores que Sysco celebra,” pero aunque es uno de los principales productos pesqueros en Estados Unidos, los suministradores de atún estaban considerablemente ausentes de la lista de premiados.

“Cada día en Sysco, empezamos por centrarnos en el consumidor,” dijo Tom Bené, Presidente de Operaciones de Servicio Alimenticio en Sysco: “Apreciamos el compromiso de nuestros suministradores en las numerosas categorías de producto por poner su grano de arena en ayudar a nuestros consumidores a triunfar y a ayudarnos a ser el socio de negocios más valorado y fiable para nuestros consumidores.”

La ausencia de proveedores de atún en esta lista podría relacionarse con el reciente informe de Greenpeace, que informaba de que alrededor del 80 por ciento del atún vendido en EEUU proviene de fuentes no sostenibles, y situó a las grandes marcas atuneras entre las que tienen los peores resultados en esta categoría.

Bumble Bee, Chicken of the Sea y StarKist estaban todas situadas entre las cuatro últimas marcas valoradas en el ranking.

Sin embargo, quien recibió el premio plata de Sysco fue Trident Seafoods, que se especializa en productos de salmón y cangrejo con valor añadido. Devi Seafoods fue premiado con el oro por tercer año consecutivo por sus productos de gambas.

Sysco Corporation es una corporación americana involucrada en la comercialización y distribución de productos alimenticios a restaurantes, instalaciones educacionales y de salud, hoteles y albergues y otros negocios dedicados al servicio de la alimentación.