John West: Es “Extremadamente Difícil” Abastecerse De Atún Sostenible

El líder en el mercado del atún enlatado de Reino Unido ha declarado que ha sido incapaz de encontrar suficiente atún capturado por métodos sostenibles, y menciona esto como parte del motivo por su bajo resultado en el informe ‘Tinned Tuna League’ de Greenpeace.

La marca ha obtenido la última posición en la tabla y ha sido acusada de romper su promesa de asegurarse que su atún seria cien por cien sostenible en fecha 2016. Actualmente, sólo el 2 por ciento del atún de la marca es sostenible, según la ONG. Greenpeace también dice que la marca parece tener “pocas intenciones de cambiar” en el futuro.

La segunda marca más grande de Reino Unido, Princes, quedó en segundo lugar empezando por el final de la tabla. Greenpeace declaró que el 25 por ciento de su atún es ahora capturado de forma sostenible, a pesar de que la empresa prometió que todo su atún sería sostenible a finales de 2014.

En contraste, las marcas de atún enlatado situadas en la cima de la tabla clasificadora son todas marcas blancas de supermercados, con Waitrose en primer lugar, Marks y Spencer en segundo y Sainsbury’s y Tesco en tercer y cuarto lugar, respectivamente.

John West ha sido acusado de ignorar sus promesas previas en una “irresponsable” cacería del atún barato, aunque mantiene que están comprometidos al suministro de productos marinos sostenibles y que el principal problema al que se enfrenta la compañía es la falta de atún capturado por métodos sostenibles.

La firma declara: “John West está totalmente comprometido con la protección del medio ambiente marino y el abastecimiento sostenible. En nuestra Promesa definimos el pescado capturado de forma sostenible como: un pescado que no está en peligro o amenazado; capturado por pesquerías bien gestionadas con cuotas fundamentadas científicamente, a través de métodos de captura responsables; y rastreables desde que se capturan hasta que llegan al consumidor.”

En cuanto al limitado volumen de atún de John West que se considera capturado de forma sostenible, la marca dijo: “Encontramos que nos está siendo extremadamente difícil aumentar la proporción de atún John West capturado con cañas y anzuelos que podamos ofrecer a un precio que los consumidores estén dispuestos a pagar.”

La marca también defendió su uso de los DCPs y dijo que pueden ser usados con daños limitados a otras especies. Dice: “Creemos que nuestros compromisos se alcanzan de una mejor manera usando varias prácticas e innovaciones que trabajan conjuntamente para reducir la captura incidental, proteger los niveles de los stocks, conservar los océanos, mejorar las condiciones de trabajo y garantizar la seguridad y las prácticas legales.”

Greenpeace espera que el negativo resultado de John West motive a la marca a mejorar sus prácticas. Ariana Densham, de Greenpeace UK, calificó el progreso de John West en cuanto a sostenibilidad como “patético” y dijo que si continúa usando “métodos destructivos se encontrará a si misma a la deriva” del mercado de Reino Unido, que está a favor de marcas blancas más baratas y más sostenibles.