No Hay Crisis De Atún Blanco Para Anova

A pesar de los continuos informes de los esfuerzos en relación al atún blanco del Pacífico (albacore), para Anova Seafood, un compradorde esta especie localizado en Europa, el suministro se ha mantenido. El factor más desafiante, según explicó el Director de la empresa, ha sido el fortalecimiento del dólar, que ha provocado un aumento de los precios para los compradores de la UE.

A principios de 2014, una situación de sobreoferta y precios bajos en la pesquería de atún blanco del Pacífico, en particular en Fiji, causó que algunos describieran la era como una “crisis”, con varios buques volviendo a puertos abarrotados para el paro temporal de sus operaciones.

La situación empeoró, y con bastantes compañías operando con importantes pérdidas, se vieron forzadas a despedir a parte de los empleados. Los retos se han fortalecido, y empresas que han perdido miles de dólares ahora están esforzándose para mantenerse a flote, provocando disminuciones en las capturas.

Las bajas capturas que se están reportando ahora en las aguas de Fiji significan que las exportaciones de la nación también han disminuido. Recientemente atuna.com publicó que Solander, uno de los exportadores de pescado más grandes del país, ha visto sus envíos de atún blanco a otros países reducirse de forma drástica.

A pesar de los esfuerzos en la pesquería, Willem Huisman, Director de Anova Seafood en los Países Bajos, una compañía que ha estado importando atún blanco del Pacífico desde Fiji por algún tiempo, le dijo a atuna.com que la oferta total se ha mantenido firme con pocas interrupciones.

Explicó que mientras ha habido una disminución en el suministro de Fiji, Anova está compensándolo ofreciendo atún blanco certificado por el MSC de las Islas Cook. El mercado principal para los productos de atún blanco de Anova, que incluyen tanto la gama de atún fresco como de congelado, son Bélgica, Países Bajos, Alemania y Escandinavia.

Huisman dijo que ahora ha presenciado mayores capturas de atún rabil (aleta amarilla/yellowfin) en las pesquerías de Fiji, pero no tiene del todo claro la razón de esto.

Para el atún blanco, explica que los precios han sido mayormente estables en lo que se refiere al precio en dólares americanos. Con una divisa estadounidense fortaleciéndose durante los últimos meses, apunta, esto en realidad significa un considerable aumento de los precios para los compradores de la Unión Europea.

A pesar de ello, Huisman señala que hay demanda en el mercado final para el atún blanco, y cree que hay la suficiente oferta para satisfacerla. La compañía declara que están satisfechos al ver que los consumidores europeos disfrutan del rosado color de su atún MSC.

El Director de Anova ha visto un considerable aumento de la demanda procedente de Alemania para el atún blanco certificado MSC, y dijo que esto podría estar relacionado con las recientes decisiones en relación a la flota de Echebastar. No habiendo todavía certificación MSC para la pesquería cerquera de la empresa española, que captura atún listado (barrilete/skipjack), aunque también rabil y patudo (bigeye), Huisman dice que esto está creando más oportunidades para el atún blanco sostenible MSC.